Description du projet
NOT FOR YOU !
Châteauneuf du Pape
TYPE DE SOL :
Sablonneux et caillouteux, recouverts de galets roulés.
ENCEPAGEMENT :
GRENACHE 100 %
Grenache de 95 ans d’âge
RENDEMENT :
1 barrique soit 300 bouteilles
ÉLEVAGE :
36 mois en barrique
APOGÉE DU VIN :
La période optimale pour le boire se situe entre 12 et 20 ans.
DÉGUSTATION :
L’émotion ressentie par Thierry et Jean-Pierre lors de la dégustation de ce Grenache de 95 ans d’âge, leur a inspirée cette cuvée où le cépage exprime toute sa puissance et sa générosité.
“….With over-the-top richness, full-bodied, massive extract, great purity and loads of kirsch, grilled steak juices, herbes de Provence and lavender.”
The Wine Advocate Robert Parker
“Turns spicier with air and finishes with impressive sweetness and length”
Wine cellar Josh Raynolds